描述
来啦❗️3片装21 Day AgedAged熟成，一般为高级牛肉的最终处理方式。在这个过程使牛肉颜色变深，蛋白酵素会将牛肉的胶原组织崩解，让肉质更软嫩，同时牛肉的外层因风干而变硬，由于水分被外层锁住，牛肉的肉味更加醇厚，就像熟成的葡萄酒一样。
本地6-7月大的嫩小牛，肉质软嫩，牛肉味道醇厚，过节聚会极价餐品～～
21 Days Aged
纯自然养殖
No Added Antibiotice
No Added Growth Hormones
- 本地6-7月大的嫩小牛
- 每箱8片
- 每片10-12oz
- 单片塑封装。