설명하다
하늘에는 용고기가 있고 땅에는 당나귀고기가 있다고 하는 것은 당나귀고기가 가장 맛있을 뿐만 아니라 당나귀고기에 함유된 불포화지방산 함량, 특히 리놀레산 함량 때문이다. 생물학적 가치가 매우 높은 리놀렌산은 돼지고기나 소고기보다 훨씬 높습니다. 그래서 '하늘의 용고기, 땅의 당나귀 고기'라는 극찬이 나오는 것이다. 초겨울이 오면 당나귀 땅땅, 당나귀 만두, 당나귀 불, 당나귀 소스 등 새로운 당나귀 먹는 방법도 맛보자. 직접 풀어보세요.